Продукт: Стърготини за опушване в пушилня печн дъб 250 гр
Каталожен номер: 008787
Материал: Печен дъб
Дървените стърготини за пушене на меса сирена и риби в уреди за опушване – пушални се делят на два вида. Стърготини по аромат – различни видове дървесина и едрина на дървените стърготини за опушване – фракция. На пазара съществува голямо разнообразие от видове и размери стърготини, но ние ще Ви предложим това, което смятаме, че е най-масово и най-благоприятно и подходящо за вкуса на българина и овкусяват добре меса и риби. Всяко дърво от което са направени стърготините за опушване е подбрано ръчно за да е с определен процент влажност и добро качество на дървесината, за да няма изменение на вкуса при пушене.Печен дъб с едра фракция - този вид чипс за пушене е много често подценяван, но това може би е по-често мнение на хора които нямат много опит в опушването на меса и риби. Дъбът сам по себе си придава един естествен не много тежък аромат, а когато е и печен, към този натурален вкус се присъединява една леко сладникава, клоняща към шоколад приятна нотка, която напомня за отлежало питие при пушене. Димът, който прави печеният дъб е горещ и е интересен. Стърготините за опушване от печен дъб комплиментират повечето меса, както добре приготвят дивеч и птици. Особено подходящи са за приготвяне на сирена и гъби. Много приятно с тези стърготини се опушват месести диви гъби и силни сирена, като биволско и овче.Стърготините са с 12% влажност и се предлагат в пакет 250 гр.
Каталожен номер: 008787
Материал: Печен дъб
Дървените стърготини за пушене на меса сирена и риби в уреди за опушване – пушални се делят на два вида. Стърготини по аромат – различни видове дървесина и едрина на дървените стърготини за опушване – фракция. На пазара съществува голямо разнообразие от видове и размери стърготини, но ние ще Ви предложим това, което смятаме, че е най-масово и най-благоприятно и подходящо за вкуса на българина и овкусяват добре меса и риби. Всяко дърво от което са направени стърготините за опушване е подбрано ръчно за да е с определен процент влажност и добро качество на дървесината, за да няма изменение на вкуса при пушене.Печен дъб с едра фракция - този вид чипс за пушене е много често подценяван, но това може би е по-често мнение на хора които нямат много опит в опушването на меса и риби. Дъбът сам по себе си придава един естествен не много тежък аромат, а когато е и печен, към този натурален вкус се присъединява една леко сладникава, клоняща към шоколад приятна нотка, която напомня за отлежало питие при пушене. Димът, който прави печеният дъб е горещ и е интересен. Стърготините за опушване от печен дъб комплиментират повечето меса, както добре приготвят дивеч и птици. Особено подходящи са за приготвяне на сирена и гъби. Много приятно с тези стърготини се опушват месести диви гъби и силни сирена, като биволско и овче.Стърготините са с 12% влажност и се предлагат в пакет 250 гр.
