Продукт: Тажин CoK Ceramica Ф 22 см и Ф 27 см
Каталожен номер: 008389
Материал: Керамика
Налични цветове: Кафяв
Тажин или таджин, е един много интересен съд за приготвяне на различни видове специалитети. Няма да Ви занимаваме в исторически план за съдът, само ще споменем че идва от арабския свят. В нашето домакинство имаме от години подобни съдове, които наричаме гювечи или гювечета. Въпреки това тажинът има разлика от гювеча.Тажинът е изработен от глина и както гювеча е гличосън, но не навсякъде. Тажина е гличостън от вътре и от страни, но не и от долу. По същия начин и характерният капак на тажина, който има форма на комин не е гличосън по ръбовете. Така трябва да е всеки глинен съд, за да не се пука при температурни разлики.Тажина е подходящ за употреба на електрически котлон, керамичен котлон, фурна, газов котлон, туч, открит огън, микровълнова фурна и всякакъв тип нагряващи повърхности. Почистването става както на ръка, така и в съдомиялна машина. Не трябва да се ползват абразиви при почистване и препарати с абразивни частици. Правилно е преди употреба да се намокри тажина, а капакът му да се държи 10 – 15 мин накиснат във вода. Това се прави за правилна и дългосрочна употреба.С този вид съд се готви най полезно и екологично, както с гювеч. Бързо приготвяне на храната и лесно получаване на вкусни и модерни ястия межди варено, пържено, задушено и печено. Може да се приготвят невероятни ястия в зависимост от Вашата фантазия, а защо пък не и истинското ястие Тажин.
Каталожен номер: 008389
Материал: Керамика
Налични цветове: Кафяв
Тажин или таджин, е един много интересен съд за приготвяне на различни видове специалитети. Няма да Ви занимаваме в исторически план за съдът, само ще споменем че идва от арабския свят. В нашето домакинство имаме от години подобни съдове, които наричаме гювечи или гювечета. Въпреки това тажинът има разлика от гювеча.Тажинът е изработен от глина и както гювеча е гличосън, но не навсякъде. Тажина е гличостън от вътре и от страни, но не и от долу. По същия начин и характерният капак на тажина, който има форма на комин не е гличосън по ръбовете. Така трябва да е всеки глинен съд, за да не се пука при температурни разлики.Тажина е подходящ за употреба на електрически котлон, керамичен котлон, фурна, газов котлон, туч, открит огън, микровълнова фурна и всякакъв тип нагряващи повърхности. Почистването става както на ръка, така и в съдомиялна машина. Не трябва да се ползват абразиви при почистване и препарати с абразивни частици. Правилно е преди употреба да се намокри тажина, а капакът му да се държи 10 – 15 мин накиснат във вода. Това се прави за правилна и дългосрочна употреба.С този вид съд се готви най полезно и екологично, както с гювеч. Бързо приготвяне на храната и лесно получаване на вкусни и модерни ястия межди варено, пържено, задушено и печено. Може да се приготвят невероятни ястия в зависимост от Вашата фантазия, а защо пък не и истинското ястие Тажин.
